2020년 하반기 대두 가격이 오르면서 옥수수의 가격을 같이 끌어 올렸었다. 대두 가격의 상승 원인은 공급측면에서는 남아메리카 주요 생산국가들에서의 적은 강우량이 작황에 영향을 미칠 것이라는 우려가 있었다. 따라서 설탕과 커피가격 또한 비 예보에 따라 오르고 내림을 반복하기도 했었다. 수요 측면에서는 중국의 수입 확대가 가격을 끌어 올렸었다. 미국 USDA는 2021년 들어서면서 2020년 마지막 작황에 대한 보고서를 내놓았는데 옥수수에 대한 생산량을 크게 줄였다. 이로 인해 보고서가 발표된 1월 12일 옥수수 가격이 뛰면서 대두와 밀의 가격을 견인했다. 15일 러시아 정부는 국내 빵가격과 해바라기씨유의 가격 상승 등의 인플레이션을 원인으로 밀에 대한 수출 관세 계획을 수정했다. 이는 밀의 가격에 영향을..